Spécialités valaisannes

Mets variés et cuisine traditionnelle

Raclette - Le Vieux Moulin - Crans MontanaSitué au coeur du Valais,  le restaurant Le Vieux Moulin vous permet de déguster des plats issus de la  cuisine valaisanne, à base de fromage ou de produits du terroir.

Suivant les périodes de l'année, le chef vous propose des suggestions à base de produits de saison. Durant la période de chasse, vous dégusterez une viande de première qualité accompagnée de châtaignes et  de spätzlis ; au printemps, des mets à base d'asperges...

Le vin étant pour nous une véritable passion, vous pourrez déguster une belle sélection de vins de producteurs valaisans, de vins italiens et suisses en bouteille ou ouverts.

Nous vous souhaitons un bon appétit et Santé !

Nos spécialités valaisannes

Assiette valaisanne

Assiette de viande séchée

Croûte au fromage

Croûte au fromage, œuf

Croûte 3 étages

Croûte forestière

Croûte Vieux Moulin

Omelette nature

Omelette aux fines herbes

Omelette au fromage

Omelette au jambon

Fondue au fromage

Fondue aux tomates

Fondue aux bolets

Raclette, min. 2 pers.

Raclette avec entrée