Viandes et Poissons

Comme plat principal

Plat principal - Le Vieux Moulin - SionVenez déguster des plats goûteux à savourer dans notre Restaurant à Crans-Montana

 

Nos spécialités

Steak tartare

Scaloppine au citron

Paillard de veau

Escalope viennoise

Saucisse de veau (2 pièces)

Côtes d'agneau provençale

Steak de bœuf maison

Médaillon de bœuf

Tournedos

Châteaubriand, min. 2 pers

Entrecôte de bœuf maison

Entrecôte parisienne

Côte de porc à l'italienne

Sauce au poivre vert, forestière, aux morilles

Toutes nos viandes sont servies avec beurre maison, salade, frites ou pâtes

 

Fondue Chinoise (bœuf), à volonté

Fondue Bourguignonne, 220gr par pers

 

Filets de Perches

Filet de Thon

Scampi au curry

Gambas à la mode du chef